Η Lidl Food Academy άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες της, δίνοντας την υπόσχεση στο κοινό ότι θα ακολουθήσει ένα ατελείωτο γευστικό ταξίδι. Από το 2015 πραγματοποιήθηκαν μαθήματα μαγειρικής, σεμινάρια διατροφής, γευσιγνωσίας, οινογνωσίας, καθώς και σεμινάρια για εξειδικευμένες κατηγορίες τροφίμων. Στην Lidl Food Academy υποστηρίζουμε την αξία του υγιεινού, σπιτικού φαγητού με φρέσκες πρώτες ύλες από τον τόπο μας και μαγειρεύουμε με αυτά και συνεισφέρουμε στην ισορροπημένη διατροφή και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής όλων μας. Το φαγητό είναι τρόπος έκφρασης, κοινωνικότητας, αγάπης. Το φαγητό επηρεάζει την υγεία, τη διάθεση, αλλά και την εμφάνισή μας. Το φαγητό δεν είναι μόνο βασικός παράγοντας επιβίωσης, είναι πραγματική απόλαυση τόσο για εμάς όσο και γι’ αυτούς που αγαπάμε.
Μέχρι το 2020 μετράμε μέχρι σήμερα περισσότερα από 200 δωρεάν μαθήματα μαγειρικής σε καταναλωτές και 600 πρωτότυπες συνταγές από έμπειρους σεφ, αλλά και εκατοντάδες παιδιά που από το 2018 επισκέφτηκαν την Ακαδημία στα πλαίσια του προγράμματος "Ακαδημία Φαγητού για παιδιά" με την αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας αλλά και το νέο πρόγραμμα Little chefs που ξεκίνησε το 2022.