Lidl Food Academy

Lidl Food Academy

Η Lidl Food Academy άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες της, δίνοντας την υπόσχεση στο κοινό ότι θα ακολουθήσει ένα ατελείωτο γευστικό ταξίδι. Από το 2015 πραγματοποιήθηκαν μαθήματα μαγειρικής, σεμινάρια διατροφής, γευσιγνωσίας, οινογνωσίας, καθώς και σεμινάρια για εξειδικευμένες κατηγορίες τροφίμων. Στην Lidl Food Academy υποστηρίζουμε την αξία του υγιεινού, σπιτικού φαγητού με φρέσκες πρώτες ύλες από τον τόπο μας και μαγειρεύουμε με αυτά και συνεισφέρουμε στην ισορροπημένη διατροφή και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής όλων μας. Το φαγητό είναι τρόπος έκφρασης, κοινωνικότητας, αγάπης. Το φαγητό επηρεάζει την υγεία, τη διάθεση, αλλά και την εμφάνισή μας. Το φαγητό δεν είναι μόνο βασικός παράγοντας επιβίωσης, είναι πραγματική απόλαυση τόσο για εμάς όσο και γι’ αυτούς που αγαπάμε.

Μέχρι το 2020 μετράμε μέχρι σήμερα περισσότερα από 200 δωρεάν μαθήματα μαγειρικής σε καταναλωτές και 600 πρωτότυπες συνταγές από έμπειρους σεφ, αλλά και εκατοντάδες παιδιά που από το 2018 επισκέφτηκαν την Ακαδημία στα πλαίσια του προγράμματος "Ακαδημία Φαγητού για παιδιά" με την αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας αλλά και το νέο πρόγραμμα Little chefs που ξεκίνησε το 2022.

Δημιουργικά Εργαστήρια για Little Chefs

little chefs

Πρόκειται για δημιουργικά μαθήματα μαγειρικής για παιδιά, μέσα από τα δύο τμήματα που προσφέρει κάθε Σάββατο η Lidl Food Academy, για παιδιά 6-8 ετών και για παιδιά 9-12 ετών, τα παιδιά έχουν τη δυνατότητα να αναπτύξουν τις κοινωνικές τους δεξιότητες, να εξοικειωθούν με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, αλλά και να αποκτήσουν συνείδηση για τη διατροφή τους, μαθαίνοντας σημαντικά πράγματα για το food waste την βιωσιμότητα των προϊόντων και την προέλευση της τροφής.

Μαθήματα Μαγειρικής

image 2

Κάθε μάθημα αποτελεί ξεχωριστή θεματική ενότητα και μπορούν να το παρακολουθήσουν μέχρι 30 άτομα. Το μάθημα γίνεται σε χαλαρό και ευχάριστο περιβάλλον. Αποτελείται από το θεωρητικό και το πρακτικό μέρος. Στους συμμετέχοντες προσφέρονται δωρεάν οι πρώτες ύλες, οι συνταγές και ότι άλλο χρειάζονται για την εκτέλεση των συνταγών, μαζί με την ποδιά που τους προδιαθέτει για την εμπειρία που τους περιμένει. Κάθε μάθημα ολοκληρώνεται σε κοινό τραπέζι όπου όλοι έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα φαγητά που ετοίμασαν. Τα μαθήματα έχουν σχεδιαστεί έτσι ώστε να έχουν ενδιαφέρον και να είναι ευχάριστα σε αρχάριους, αλλά και στους έμπειρους της κουζίνας.

Τα μαθήματα διεξάγονται τα Σάββατα, από τις 9πμ έως τη 1μμ. Οι συμμετέχοντες στα μαθήματα επιλέγονται μετά από κλήρωση.

Οι ενδιαφερόμενοι για τα μαθήματα μαγειρικής μπορούν να δηλώνουν συμμετοχή εύκολα και γρήγορα online στο https://www.lidlfoodacademy.com.cy/  . Οι τυχεροί του κάθε μαθήματος θα επιλέγονται μετά από κλήρωση που διεξάγεται μια φορά την εβδομάδα και ο τυχερός θα κερδίζει δύο θέσεις έτσι ώστε να μπορεί να μοιραστεί την εμπειρία με ένα αγαπημένο του άτομο!